seiche (Les 300gr)

13.00  TTC

Poids (g) 300
Prix total 13.00 
 €
Catégories : ,

Description

Nom : seiche
Nom Latin : Sepia Officinalis
Poids moyen : 100gr
Zone de pêche/pays d’élevage : PÊCHÉ en FRANCE
Technique de pêche : Chalut

Informations complémentaires

Poids 300 g

Recette de seich

Coupez 800 g de seiche en morceaux. Pelez et hachez deux gousses d’ail et un oignon. Lavez et coupez en dés deux courgettes et une aubergine.
Dans une cocotte, faites chauffer de l’huile d’olive et faites revenir l’ail, l’oignon et la seiche pendant 10 minutes à feu vif en remuant souvent. Salez et poivrez.
Ajoutez les courgettes, l’aubergine, une boîte de tomates pelées, un bouquet garni, du paprika, du cumin et du safran. Mélangez bien et couvrez d’eau à hauteur.
Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 40 minutes à couvert.
Servez la seiche avec de la semoule ou du couscous.
Bon appétit ! 😋

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “seiche (Les 300gr)”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *